名人養生-中醫師彭溫雅 慢活養生

  • 2009-11-29
  • 中國時報 
  • 馮惠宜/專訪
 

夜夜安枕、餐餐均衡並隨四季食補,徹底實踐所學,讓她保有健康輕盈、青春活力。

以減重、豐胸聞名的中醫師彭溫雅,每周南來北往看診、馬不停蹄,日日面對病人,仍然活力充沛,她的養生祕訣,其實就是夜夜安枕、餐餐均衡並隨四季食補,徹底實踐所學,讓她保有健康輕盈、青春活力,自己就是中醫養生最佳代言人。

彭溫雅出生自醫師世家,爸爸是知名外科醫師,母親則為牙醫,就讀中國醫藥大學中西醫學系的她,曾是外科醫師,一度志在做整形醫師,愛美的她,在完成外科住院醫師、總醫師訓練後,毅然決然跨入中醫領域,並以自身做實驗,透過生產、哺乳讓胸部UP UP,且透過中醫調理,維持輕盈體態。

嚮往自然養生 棄外科轉中醫

彭溫雅回憶,自己在擔任外科醫師期間,因24小時待命,沒日沒夜的生活讓她臉色慘白、整日病懨懨,尤其看到西醫整型美容,經常必須要血淋淋破壞組織再重建,也讓她心生畏懼,因而對中醫講求自然的養生哲理從嚮往到專研,並親身實踐。

做為一個年輕女中醫彭溫雅從結婚、生子,過程可以說是超順利,頭胎生男,第二胎又如願生女,在生產後更遵行古法做月子,不但讓身材急速回復,還讓罩杯升級,不動刀從B罩杯到D罩杯的魔鬼身材,也讓同業嘖嘖稱奇,如今二女兒已離乳近兩年,她那生產、哺乳塑造出的魔鬼身材,不曾打回原形。

依古法坐月子 塑出魔鬼身材

彭溫雅講究慢活養生,吃天然的食物,並隨著季節調養食補,她笑稱,自己曾經也是水份易滯留型的痰瘀型體質,但透過中醫調理,她卻能讓身體代謝正常、維持輕盈體態。

在飲食方面,她很重視要取材天然,絕不吃合成的加工食品,且料理要清淡,食物多樣化,每餐都要吃到青、赤、黃、白、黑等各色食物,壓力大時,以食物開鬱,用蓮子、莩薺、蓮藕做成的「十八羅漢」,是她紓壓開鬱必吃的一道菜。

另外,彭溫雅的生活也很規律,一定在11點以前就寢,清晨6點起床,起床先喝一杯500CC的溫開水,接著做15分鐘瑜伽,才會開始一天忙碌的生活,就寢前還要先靜坐15分鐘,以腹式呼吸調息。

抗老養生六忌 凡事切勿過度

彭溫雅笑稱,自己生活規律、飲食節制,日子像極了退休後的老先生、老太太,她說,華佗「中藏經.勞傷論」中載明,對抗人體衰老有六忌,六忌中的每一忌,都是提醒人不要「過度」,她具體奉行。

這六忌包括:饑飽過度則傷脾,思慮過度則傷心,色欲過度則傷腎,起居過度則傷肝,喜怒過度則傷肺。

另外,養生六忌包括:久視傷心損血,久坐傷脾損肉,久臥傷肺損氣,久行傷肝損筋,久立傷腎損骨,久聽傷精損神。所以凡事都要適可而止,以免耗損過多氣血,對身體造成損傷。

自己學中醫,因而也講究隨四季調養,季節交替時,或以養生茶飲,或以食補,調理身體,像是入秋時以八珍、四神進補,春夏之交喝蛤蜊湯養肝。

彭溫雅認為,維持充裕的睡眠、保持輕盈的體態,飲食不過飽、也不過饑,就是不花錢的最佳養生方法。

另外,她根據四季氣候特點,為女性朋友精選了幾款兼具養生、又能使身體輕盈的四季湯,能為美麗與健康加分。

女性四季湯 為美麗健康加分

季棗蓮湯:大棗150克,蓮子100克,木香3克,甘草10克。做法:棗和蓮子去核去心,木香、甘草用紗布包好同放砂鍋內,加水適量,文火燉煮,可常服食。

季冬瓜陳皮湯:冬瓜兩斤、薏米20克、陳皮一片、薑片一片、蜜棗一枚;水燒開,所有材料放入,並中火燉煮。可祛暑、健脾。

季西瓜湯:取整個西瓜,瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊、蜜棗一枚、生薑一小片。先將水燒開,將薑片、蜜棗、西瓜放入,以大火入,中火熬。可滋潤皮膚、安神。

季黃耆冬筍湯:冬筍100克、黃耆六片、生薑片、精鹽、味精、植物油適量。先將冬筍剝完後切成長絲洗凈,用沸水煮一下,除去澀味,再加入黃耆、清水及筍絲、生薑片,燒開後,略燜煮一會兒,加入精鹽、味精即成。湯鮮筍脆,可健脾益氣。

文章標籤

drwenya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()