目前日期文章:201403 (7)

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2014/3/17(一)節目播出預告:晚間八點CH33[超視]請你跟我這樣過  養生變傷身?不能犯的辛香料禁忌?!

來賓:曾雅蘭、蔣偉文、林姿佑

專家:資深護理師譚敦慈、中醫師彭溫雅、營養師劉怡里、醫藥記者洪素卿

養生變傷身,做菜加辛香料,讓食物變美味,但可能也會變成毒物?哪些錯誤烹調方式要小心?辛香料每個人都適合吃?哪些疾病的人愈吃毛病愈多,不得不小心。毒物科護理師譚敦慈教你善用蔥薑蒜,三分鐘就可以完成的海鮮煎餅,連長庚醫師都指定要吃。中醫師彭溫雅告訴你這樣用辛香料可以變成養生飲? 今晚敬請準時收看!!

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2014/3/13(四)節目播出預告:晚間八點CH33[超視]請你跟我這樣過 保養真相難大白?做錯老化又中毒?!

來賓:余皓然、林韋君、徐小可

專家:醫學博士周俊旭、中醫師彭溫雅、醫藥記者洪素卿

最近都在討論擦在臉上的保養品也有可能中毒,到底是真的假的?明明都在保養,為甚麼反而導致肌膚老化?洗臉用品天天用,有泡泡、沒泡泡、美白、控油怎麼挑,才不會造成肌膚毒害?杏仁酸、鞣花酸、熊果素、鞠酸美白產品如何安全選擇?保養方法怎麼做,可以幫助保養品吸收,杜絕毒素進入?用錯有毒保養品該怎麼排毒? 今晚記得收看喔!!

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 食安問題CH56[TVBS-N]訪問彭溫雅醫師,該如何挑選好的中藥,才能得到中藥的好處!! (2014/03/11)

 

 

「中藥」逾8成陸貨 小心農藥、二氧化硫

 

 

台灣人食物喜歡添加中藥材,增添風味,作為進補,但您知道嗎,台灣將近9成的中藥材都是來自大陸,去年綠色和平東亞分部抽驗大陸幾大城市中藥行,超過7成中藥殘留農藥,大陸電視台記者探訪最大的中藥材集散地,也發現不少用硫磺燻過,或者染色的劣質假貨,台灣民眾在零售市場買藥,處處隱藏危機!

台灣人愛吃中藥,強身健體,連食物當中也常添加中藥進補,但猛吃猛灌下,小心也吃下不少添加物。中醫師彭溫雅:「你選擇的時候,不要選擇像這種,表皮有這種破裂,果實破裂不完整,它在泡製的過程中,一定就會受到污染,像灰塵污染,或是一些農藥的殘留。」

整包枸杞,中醫師都會一一挑揀,因為台灣有近9成中藥,都是從大陸進口,但當地農民為了防蟲蛀,常大量使用農藥,去年6月,綠色和平公布從大陸一些知名藥行,取樣的65種中藥材,超過7成農藥殘留,恐怖的還有這一項。

大陸中藥材商人:「帶硫磺的,我曾親眼看見一個,硫磺在那燻藥,有一隻老鼠在旁邊,老鼠都燻死了。」

聯合醫院中醫師周宗翰:「(燻過硫磺的中藥)它的顏色會變得比較鮮豔,這樣子的話,會讓賣相變得比較好,加上它的比重會比較重,藥材也能賣比較多貴一點點,所以不肖的商人,常常會去燻過多的二氧化硫。」

中醫師說為了長途運送防腐,把中藥燻硫磺,只要每公斤100公斤不超過150毫克,在大陸就算合法,但吃進肚內,相關有毒物損害腎臟等器官,吃補反而變吃毒,小方法教你辨別。

聯合醫院中醫師周宗翰:「一定要聞,有燻過二氧化硫的藥材,都會有或多或少的刺鼻味,或者是我們把藥材拿在手上搓一搓,如果說我們手上有沾到藥材顏色,通常來講染色機會是很高。」

中醫師彭溫雅:「(白芍)它的顏色就是會有淡淡的一種紫色邊緣,這是本來藥材的特性,不要刻意去選這種整片都是白色的,所謂粉壓再製的這種芍藥。」

除了白芍,愛用燻硫磺來保存的,還有高價藥材,冬蟲夏草、鹿茸、珠貝母,可能因為硫磺殘留,一錢就能多2、3千,此外,還暗藏染色危機。

大陸專家:「它就是紙纖維做成的,因為我們也發現很多批,就是這種普通的紙,他把它搓成條狀,再用紅色色素加一些油脂。」

上萬元的藏紅花,一泡水紅色外衣褪去,因為全是色素,中醫師提醒,市面上品質差的枸杞,也可能添加糖、色素提升美感,都可泡泡冷水,看褪色速度,替自己的食安,做一道把關。

 

最近修改:2014-03-11 21:52:57

 

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2014/3/10(一)節目播出預告:晚間八點CH33[超視]請你跟我這樣過 失憶是生病前兆?!輕忽小心要命?!

來賓:謝忻、小甜甜、何妤玟

專家:精神科醫師 陳炯鳴、中醫師 彭溫雅、醫藥記者 洪素卿

你記憶力衰退了嗎?精神科醫師陳炯鳴用這個方法就可以知道你的記憶力衰退指數有多高?不要以為記憶力衰退,只是短時間的健忘症,小心你的記憶力衰退其實是因為疾病造成!該怎麼辦?中醫師彭溫雅告訴你想增強記憶力,多吃這些東西就可以補救,今晚記得收看喔!!

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2014/3/6(四)節目播出預告: 抗老新絕招!拒絕鬆弛找上門?!

來賓:劉伊心、李婷宜、范瑞君

專家:皮膚科醫師黃美月、中醫師 彭溫雅、彩妝達人 VINCENT

你有毛孔粗大的煩惱嗎?冷水洗臉可以收斂毛孔嗎?中醫師彭溫雅告訴你每天喝這一款中藥飲也可以緊實毛孔。你擔心歲月痕跡造成臉部缺乏彈性嗎?超強剪刀手回春拉提按摩讓你拉回18歲的肌膚。彩妝達人 VINCENT教你5分鐘化出零毛孔有彈性的神奇拉提妝,敬請收看!!

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2014/3/3(一)節目播出預告: 下背痛無解?奪命婦女病來襲!?

來賓:柯雅馨、JULIE、楊羽霓

專家:婦產科醫師 陳保仁 中醫彭溫雅 醫藥記者 洪素卿

你常下背痛嗎?不要以為下背痛只是肌肉拉傷,小心下背痛是因為輸卵管卵巢炎造成?輸卵管卵巢炎有什麼症狀?為甚麼會下背痛?平時該怎麼預防?下背痛竟是因為骨盆鬆弛?骨盆鬆弛是近年來年輕女性常見的疾病?到底該怎麼判定下背痛跟疾病的關係?下背痛還有可能是子宮頸病變?該怎麼預防才不會演變成子宮頸癌?女生婦科疾病該怎麼保養?

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