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大暑如何趨涼避熱?

大暑是一年當中最熱的時候,建議大家趨涼避熱,可以多吃山楂桂枝紅糖湯,有助溫經通脈、化瘀止痛,進而達到調整體質的目的。

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大暑養生 中醫教你如何趨涼避熱

台灣新生報
【記者李叔霖/台北報導】
2017720 上午12:00

後天(二十二)就是大暑節氣,二十四節氣當中第十二個節氣。台北市中醫師公會理事彭溫雅昨表示,曆書記載:「斗指柄為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。」意思就是大暑是一年當中最熱的時候,建議民眾趨涼避熱,可以多吃山楂桂枝紅糖湯,有助溫經通脈、化瘀止痛,進而達到調整體質的目的。

彭醫師指出,傳統中醫認為,從夏至到大暑約三十天期間稱為三伏,每十天依序為初伏、中伏、末伏。伏是隱藏意思,建議民眾在三伏日之時,最好隱藏在室內陰涼處,不要在烈日下曝曬,以便避開暑熱預防疾病

彭溫雅中醫師指出,中醫認為,山楂可以健脾行氣、消食化積、散瘀化痰,《本草經》列為上品,不過,吃太多易耗氣,令人嘈煩易飢,反伐脾胃生發之氣,倘若是氣虛便溏、脾胃虛弱等族群,建議謹慎服用,服用人參時,也不能同時服用山楂,因為如此一來,將會解掉人參補性。

現代醫學認為,山楂擁有維他命B、C、胡蘿蔔素等,現代藥理研究發現,山楂能夠加強胃部消化功能,促進脂肪分解,促使肉食更易被消化;山楂所含丹寧可以擴張冠狀血管,以及降低血壓、膽固醇。

桂枝可以發汗解肌、溫通經脈、助陽化氣,不過,由於具有辛溫助熱等特性,容易傷陰動血,因此,外感熱病、陰虛火旺、血熱妄行等均應禁止服用,倘若是孕婦、月經過多等則是慎用。

 

山楂桂枝紅糖湯材料:山楂15克、桂枝5克、紅糖30克

做法:先將山楂、桂枝泡水洗淨放入鍋中,倒入兩碗清水,小火煮成一碗,去渣後再加入紅糖。

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