文/溫亜中西醫醫美聯合診所彭溫雅醫師
三大常見減重迷思
ＮＯ１.一天只吃1 ～ 2 餐， 少吃就不會胖？
很多人為了減肥，一天只會吃1-2餐，但是這種方式真的瘦得下來嗎?我認為是有待商榷的。若是想要健康的減重，每天吃飯最好還是要定時定量，因為人體的腸胃，大約每5個小時就會進行循環，如果空腹的時間太長，胃中就沒有食物去刺激膽汁分泌，這樣會造成一些問題，例如膽結石。
人家說正確的減重方式，是「早餐吃得像國王，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」我認為這個觀念是正確的。一天三餐當中，最重要的就是早餐，所以早餐千萬不能不吃，如果不吃早餐，導致血糖過低，反而會讓身體開始累積油脂，或是中餐跟晚餐無法克制，這樣反而會更容易發胖。正確的減重方式，就是要懂得控制攝取的熱量，每天都要消耗掉吸收的熱量，這樣才能瘦下來，但因為晚上的活動量不如白天高，較不容易消耗掉攝取的熱量，所以才會說晚餐要吃得像乞丐，可以多補充一些高纖維的蔬菜，不要選擇高熱量的食物。
要知道腸胃蠕動的同時，也是在消耗熱量，如果沒有攝取食物，腸胃當然也會停止蠕動，所以我並不建議一天只吃一餐，這樣反而容易發胖。
ＮＯ2.懂得計算卡路里，減重沒問題？
前面有提到想要正確、健康的減重，就要懂得消耗掉自己所攝取的熱量，但只要懂得計算卡路里，就絕對能成功瘦身嗎?我認為這不是絕對的，因為重點在”消耗 ”。每天吃進多少卡路里，就要讓自己消耗掉多少，這樣才能夠瘦下來，但是卡路里減肥法比較困難的地方，在於不是每個人都知道卡路里要如何計算，或許可以從工具書中得到資料，例如中華民國肥胖研究學會所公告的數據，一份蛋餅的熱量為255大卡，但如果還要加醬料、或是加火腿，熱量又會變多少呢?再者每家早餐店的用油量也不一樣，所以要完全採用卡路里減肥法，其實是相當困難的。
最近有研究指出，比起卡路里減肥法，不如嘗試限制醣類，因為醣類也是一大致胖關鍵。當人體攝取醣類時，會分泌一種叫做胰島素的東西，而胰島素正是所謂的”肥胖荷爾蒙”，雖然胰島素是人體不能缺少的東西，但若是過度分泌，就會讓人體累積脂肪，所以含醣類的食物千萬不能多吃，像是糖果、零食、含糖的飲料，還有富含碳水化合物的澱粉類，也要盡量避免，所以建議想要減重的人，主食最好都要用糙米來代替，若是再搭配卡路里減肥法，相信會有更好的效果。
ＮＯ3 . 打死不吃澱粉類，不然瘦不了？
這個觀念是不正確的，澱粉不應該完全不吃，而是應該要少吃。我想大家身邊一定有實際案例，完全不碰米飯、麵包、麵類，卻還是瘦不下來，由此可證，並不是完全不碰澱粉，就可以成功瘦身。要知道澱粉也是人體不可或缺的營養素，所以不應該完全拒絕，但如果攝取過多的澱粉，又會造成肥胖，這該怎麼辦呢?
其實澱粉是有分別的，一種是天然食物含的澱粉；另一種則是再製合成的澱粉食品。若是想要減重，應該要攝取前者，因為屬於天然的澱粉，所以比較不會對身體造成負擔。例如全麥、玉米、馬鈴薯、芋頭、地瓜、山藥、碗豆、紅豆、綠豆等，都是屬於這類的澱粉，建議大家可以選擇這些作為主食，不過這類澱粉並不是完全不會胖，所以還是不能攝取過量。
想要減重首先要了解一個概念，完全不吃東西，或是不吃某種東西，一定是瘦不下來的，這樣會導致營養不均衡，反而容易發胖，所以不應該完全拒絕澱粉，而是要選擇正確的澱粉。
彭醫師教您掌握穴道"局部"享瘦
蝴蝶袖
每到夏天女性朋友們一定都想要穿上可愛的無袖背心，既涼爽又漂亮，但若是受蝴蝶袖困擾的人，恐怕就會比較沒有自信穿上無袖上衣，這邊就要告訴大家一些能夠瘦蝴蝶袖的方法。若是想要針對局部雕塑，我認為針灸按摩是最有效的，建議各位女性每天都可以就肩內俞穴作持續的按壓，直到產生痠痛感，另外也可以就肩井穴作按壓，不僅可以改善蝴蝶袖，甚至還可以改善腋下出汗的問題。其他還有一些穴位，像是天泉穴、青靈穴等，都可以改善手臂過粗的問題，建議大家不妨可以找個專業的中醫師作針灸，再配合中藥調理，一定會有很好的效果。
大腿
愛美的女性們一定都非常嚮往隋棠般的美腿，不論穿短褲、短裙、或緊身牛仔褲，都一樣好看，這邊就要告訴大家針對大腿雕塑，哪些穴道是最有效的。例如伏兔穴、陰市穴、髀關穴、陰陵泉穴、血海穴等，對於大腿雕塑，都有很好的改善效果，建議各位女性不妨可以多加按壓，或是請專業的中醫師作針灸。另外，有四條經絡也想要介紹給大家，分別是脾經、膽經、肝經、腎經，這四條經絡都可以幫助瘦腿，但是建議大家只要選一條刮就好，若是不懂得刮經，或是不知道確切位置，可以先詢問自己信任的中醫師。
蘿蔔腿
擁有纖細美腿一定是所有女性的夢想，而大家最痛恨的當然就是爬上腿的蘿蔔，這邊就要告訴大家針對消除蘿蔔腿，哪些穴道是最有效的。例如承山穴、承筋穴等，對於蘿蔔腿，都有很好的改善效果，建議各位女性不妨可以多加按壓，或是請專業的中醫師作針灸。另外，有兩條經絡也想要推薦給大家，分別是胃經、膽經，這兩條經絡不僅可以幫助消除蘿蔔腿，也可以順暢氣血。
只要了解適合局部的穴道，就可以刺激血液循環、減少脂肪的堆積、美化肌肉的線條，只要持續按壓、針灸，再配合中藥的調理，一定可以達到完美的曲線。
簡易食譜健康瘦
很多人都認為健康、正確的減重，求助中醫是最好的方式，但其實中醫減重的同時，反而更像是在教人如何養生，以食補、中藥、針灸的方式，雖然速度不快，但最大的好處是既健康，又不容易復胖。
以中醫的觀點來看，之所以會有過胖的問題，是因為脾臟功能失常，導致身體容易堆積脂肪跟多餘的水分，所以中醫減重的時候，重點都會放在健脾利尿。例如扁豆、鯽魚、山藥、茯苓、蘋果等，都具有健脾的效果。而冬瓜、薏仁、玉米鬚、玉米等，則是有良好的利尿作用，建議想要減重的人，都可以多加選擇。其他像是白木耳、黃瓜、竹筍、蘿蔔等食材，也都可以幫助瘦身，其中白木耳不僅熱量低，而且富含膠質，甚至還能夠提升免疫力，是非常好的一種食物。
很多人都說減肥要多吃水果，但其實很多水果都含有很高的糖分，不宜攝取太多，所以在水果的選擇上，可以挑一些糖分低，卻含有豐富維生素的水果，例如芭樂、番茄、葡萄柚等，不僅可以幫助瘦身，還帶有潤膚效果。
許多人時常來電或網路留言， 詢問彭溫雅醫師在某個節目上談論的某個話題
為此小編特別將一些彭醫師在節目上探討的主題整理給大家～
繼『請你跟我這樣過-長不高都是爸媽的錯』 之後
三大常見減重迷思
ＮＯ１.一天只吃1 ～ 2 餐， 少吃就不會胖？
很多人為了減肥，一天只會吃1-2餐，但是這種方式真的瘦得下來嗎?我認為是有待商榷的。若是想要健康的減重，每天吃飯最好還是要定時定量，因為人體的腸胃，大約每5個小時就會進行循環，如果空腹的時間太長，胃中就沒有食物去刺激膽汁分泌，這樣會造成一些問題，例如膽結石。
人家說正確的減重方式，是「早餐吃得像國王，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」我認為這個觀念是正確的。一天三餐當中，最重要的就是早餐，所以早餐千萬不能不吃，如果不吃早餐，導致血糖過低，反而會讓身體開始累積油脂，或是中餐跟晚餐無法克制，這樣反而會更容易發胖。正確的減重方式，就是要懂得控制攝取的熱量，每天都要消耗掉吸收的熱量，這樣才能瘦下來，但因為晚上的活動量不如白天高，較不容易消耗掉攝取的熱量，所以才會說晚餐要吃得像乞丐，可以多補充一些高纖維的蔬菜，不要選擇高熱量的食物。
要知道腸胃蠕動的同時，也是在消耗熱量，如果沒有攝取食物，腸胃當然也會停止蠕動，所以我並不建議一天只吃一餐，這樣反而容易發胖。
ＮＯ2.懂得計算卡路里，減重沒問題？
前面有提到想要正確、健康的減重，就要懂得消耗掉自己所攝取的熱量，但只要懂得計算卡路里，就絕對能成功瘦身嗎?我認為這不是絕對的，因為重點在”消耗 ”。每天吃進多少卡路里，就要讓自己消耗掉多少，這樣才能夠瘦下來，但是卡路里減肥法比較困難的地方，在於不是每個人都知道卡路里要如何計算，或許可以從工具書中得到資料，例如中華民國肥胖研究學會所公告的數據，一份蛋餅的熱量為255大卡，但如果還要加醬料、或是加火腿，熱量又會變多少呢?再者每家早餐店的用油量也不一樣，所以要完全採用卡路里減肥法，其實是相當困難的。
最近有研究指出，比起卡路里減肥法，不如嘗試限制醣類，因為醣類也是一大致胖關鍵。當人體攝取醣類時，會分泌一種叫做胰島素的東西，而胰島素正是所謂的”肥胖荷爾蒙”，雖然胰島素是人體不能缺少的東西，但若是過度分泌，就會讓人體累積脂肪，所以含醣類的食物千萬不能多吃，像是糖果、零食、含糖的飲料，還有富含碳水化合物的澱粉類，也要盡量避免，所以建議想要減重的人，主食最好都要用糙米來代替，若是再搭配卡路里減肥法，相信會有更好的效果。
ＮＯ3 . 打死不吃澱粉類，不然瘦不了？
這個觀念是不正確的，澱粉不應該完全不吃，而是應該要少吃。我想大家身邊一定有實際案例，完全不碰米飯、麵包、麵類，卻還是瘦不下來，由此可證，並不是完全不碰澱粉，就可以成功瘦身。要知道澱粉也是人體不可或缺的營養素，所以不應該完全拒絕，但如果攝取過多的澱粉，又會造成肥胖，這該怎麼辦呢?
其實澱粉是有分別的，一種是天然食物含的澱粉；另一種則是再製合成的澱粉食品。若是想要減重，應該要攝取前者，因為屬於天然的澱粉，所以比較不會對身體造成負擔。例如全麥、玉米、馬鈴薯、芋頭、地瓜、山藥、碗豆、紅豆、綠豆等，都是屬於這類的澱粉，建議大家可以選擇這些作為主食，不過這類澱粉並不是完全不會胖，所以還是不能攝取過量。
想要減重首先要了解一個概念，完全不吃東西，或是不吃某種東西，一定是瘦不下來的，這樣會導致營養不均衡，反而容易發胖，所以不應該完全拒絕澱粉，而是要選擇正確的澱粉。
彭醫師教您掌握穴道"局部"享瘦
蝴蝶袖
每到夏天女性朋友們一定都想要穿上可愛的無袖背心，既涼爽又漂亮，但若是受蝴蝶袖困擾的人，恐怕就會比較沒有自信穿上無袖上衣，這邊就要告訴大家一些能夠瘦蝴蝶袖的方法。若是想要針對局部雕塑，我認為針灸按摩是最有效的，建議各位女性每天都可以就肩內俞穴作持續的按壓，直到產生痠痛感，另外也可以就肩井穴作按壓，不僅可以改善蝴蝶袖，甚至還可以改善腋下出汗的問題。其他還有一些穴位，像是天泉穴、青靈穴等，都可以改善手臂過粗的問題，建議大家不妨可以找個專業的中醫師作針灸，再配合中藥調理，一定會有很好的效果。
大腿
愛美的女性們一定都非常嚮往隋棠般的美腿，不論穿短褲、短裙、或緊身牛仔褲，都一樣好看，這邊就要告訴大家針對大腿雕塑，哪些穴道是最有效的。例如伏兔穴、陰市穴、髀關穴、陰陵泉穴、血海穴等，對於大腿雕塑，都有很好的改善效果，建議各位女性不妨可以多加按壓，或是請專業的中醫師作針灸。另外，有四條經絡也想要介紹給大家，分別是脾經、膽經、肝經、腎經，這四條經絡都可以幫助瘦腿，但是建議大家只要選一條刮就好，若是不懂得刮經，或是不知道確切位置，可以先詢問自己信任的中醫師。
蘿蔔腿
擁有纖細美腿一定是所有女性的夢想，而大家最痛恨的當然就是爬上腿的蘿蔔，這邊就要告訴大家針對消除蘿蔔腿，哪些穴道是最有效的。例如承山穴、承筋穴等，對於蘿蔔腿，都有很好的改善效果，建議各位女性不妨可以多加按壓，或是請專業的中醫師作針灸。另外，有兩條經絡也想要推薦給大家，分別是胃經、膽經，這兩條經絡不僅可以幫助消除蘿蔔腿，也可以順暢氣血。
只要了解適合局部的穴道，就可以刺激血液循環、減少脂肪的堆積、美化肌肉的線條，只要持續按壓、針灸，再配合中藥的調理，一定可以達到完美的曲線。
簡易食譜健康瘦
很多人都認為健康、正確的減重，求助中醫是最好的方式，但其實中醫減重的同時，反而更像是在教人如何養生，以食補、中藥、針灸的方式，雖然速度不快，但最大的好處是既健康，又不容易復胖。
以中醫的觀點來看，之所以會有過胖的問題，是因為脾臟功能失常，導致身體容易堆積脂肪跟多餘的水分，所以中醫減重的時候，重點都會放在健脾利尿。例如扁豆、鯽魚、山藥、茯苓、蘋果等，都具有健脾的效果。而冬瓜、薏仁、玉米鬚、玉米等，則是有良好的利尿作用，建議想要減重的人，都可以多加選擇。其他像是白木耳、黃瓜、竹筍、蘿蔔等食材，也都可以幫助瘦身，其中白木耳不僅熱量低，而且富含膠質，甚至還能夠提升免疫力，是非常好的一種食物。
很多人都說減肥要多吃水果，但其實很多水果都含有很高的糖分，不宜攝取太多，所以在水果的選擇上，可以挑一些糖分低，卻含有豐富維生素的水果，例如芭樂、番茄、葡萄柚等，不僅可以幫助瘦身，還帶有潤膚效果。
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