2015年12月2日 · 

國民小吃滷肉飯,人人幾乎都嚐過,但滷肉當中的「滷」,除了是中國飲食文化中常見的料理手法,各家巧妙都大不相同。
從家常菜的滷肉,發展到市井小民點心、宵夜必備的滷味,不管是什麼樣的滷味…每個人心中都有自己最喜愛的味道。
而你知道嗎?善用滷味不但不影響健康,也可以吃出美味和營養。今天節目中就要跟大家分享吮指飄香好味道,美味健康自己滷!

    彭溫雅 醫師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()