文/溫亜中西醫醫美聯合診所彭溫雅醫師

許多人時常來電或網路留言, 詢問彭溫雅醫師在某個節目上談論的某個話題
為此小編特別將一些彭醫師在節目上探討的主題整理給大家~
只要我長高 把握最後長高黃金期?

之後接著就是『上班族肝過勞 養肝護肝您做對了嗎?

Q1 肝的致命傷有哪些呢?

要知道人體的臟腑都有一定的作息時間,以中醫的觀點來看,肝臟的休息時間就是晚上11點到3,如果這段時間沒有好好地讓肝休息,就會對肝臟造成很大的傷害,所以如果想要擁有健康的肝臟,正常的作息是非常重要的,人在睡眠的時候,肝臟的血流量會增加,進而增強肝細胞的功能,也能夠加快體內營養物質的代謝,如此一來,不僅能夠達到解毒的功效,也能讓身體的機制維持穩定,所以一定要讓自己養成11點以前就睡著的習慣,如果總是晚睡晚起身體恐怕會承受不住

除了晚睡晚起之外,還有一些事情也會對肝臟帶來傷害,例如不吃早餐、服用過多的藥物、還有吃太多含有添加物色素及防腐劑的食物,另外,還有一點要特別注意的,就是早上沒有排便的習慣,以中醫的觀點來看,如果肝臟不健康,也可能會反應在腸胃上,所以最好要讓自己養成早上排便的習慣。

Q2 坊間保健食品,例如牛樟芝.五味子.芝麻.及蜆精真的可以養肝嗎?

牛樟芝牛樟芝除了可以抑制癌細胞、防止過敏、降血脂,也能夠維持肝臟的功能,另外,牛樟芝還可以增加人體的免疫力,是一種擁有多用途的作物,牛樟芝得來不易,因為它生長緩慢,而且只有台灣有,所以現在市售的牛樟芝,幾乎都不是野生的,而是人工培育,人工培育並不是不好,只是在製作過程中,恐怕沒辦法了解是否有添加不當的化學成分,所以在購買的時候,最好要小心為妙。


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五味子五味子經常被當做一種滋養劑,能夠讓衰弱的身體恢復強健,它的成分中含有30多種木質多酚,而這些木質多酚可以為肝臟達到解毒的功效,它能夠清除有毒物質,保護肝臟免受破壞,還能夠刺激肝細胞再生,所以五味子確實是有保肝作用的。


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芝麻以中醫的角度來看,芝麻是一種非常好的食物,它含有豐富的蛋白質,以及非常多的營養物質,只要多吃芝麻,就能夠保護心血管、維持身體機制的青春,另外,芝麻素也被證明能夠減少肝臟的損傷,因為它能夠清除對人體有害的自由基,也具有抗氧化的能力,可以減少酒精對肝臟帶來的傷害


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蜆精蜆精當中含有豐富的維生素B12,而維生素B12具有強化肝臟的功效,還能夠促進身體的代謝,所以只要服用蜆精,多少可以補充肝細胞所流失的維生素

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其他以中醫的角度來看,除了牛樟芝、五味子、芝麻、蜆精之外,還有一些東西也能夠達到保肝的作用,例如能夠幫助肝細胞再生,也可以增強解毒能力的靈芝,還有能夠增強肝細胞存活的七葉膽,都是中醫經常會使用的藥材。不過最後還是要提醒大家,這些保健食品都只有輔助的效果,最根本的還是要從自己的生活習慣做起。

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Q3 哪些食物多吃會傷肝?

酒精相信大家都知道喝酒容易傷肝,這是因為酒精中的乙醛會直接對肝臟帶來傷害,如果長期喝酒,或是喝酒過量,都可能會導致一些肝臟疾病,例如酒精性脂肪肝、肝硬化、酒精性肝炎,甚至是肝癌。

高脂肪的食物高脂肪的食物容易使人肥胖,也容易造成三高(高膽固醇、高血脂、高血壓)的問題,而這些問題都是導致脂肪肝的主因,所以像是動物的內臟、肥肉、或是熱量過高的食物,盡量都不要多吃。另外,經由烘烤或是煙薰的食物,也容易對肝臟帶來傷害,所以也是少碰為妙。

亞硝酸鹽例如泡菜、醃製食品、變質的剩菜等,都含有比較多的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在體內會轉化成一種治癌物容易會引發肝癌,所以蔬菜一定要吃新鮮的,不要吃放有一段時間的,而醃製食品也不要吃太多才好。

Q4 哪些食物多吃對肝臟好?

葵花子
葵花子是堅果類當中,維他命E含量最多的,而維他命E具有相當好的抗氧化作用,對於保護肝臟有很好的療效。

蘑菇磨菇會增強免疫細胞及巨噬細胞的活性,能夠增強身體的抵抗力,幫助身體抵擋有害物質,也能夠達到解毒的功效

黃豆黃豆當中包含一種叫做卵磷脂的成分,而卵磷脂可以幫助預防脂肪肝的問題。


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十字花科蔬菜十字花科蔬菜是植物中最繁盛的科之一,像是芥蘭、花椰菜、甘蘭菜、蘿蔔等,都是屬於十字花科,它被認為是預防癌症的超級巨星,因為當中含有一種特殊的化合物,能夠幫助去除治癌物質,也能夠達到解毒的功效


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除了上述四種對肝臟有幫助的食物之外,接下來要告訴大家具有養肝效用的穴道,例如壇中穴三陰交穴神門穴等,都是很有幫助的穴位,建議大家平時不妨可以多家按壓。


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養肝迷思與錯誤觀念

Q5 眼睛乾澀.白指甲,是肝有問題?

以中醫的觀點來看,肝臟的經脈從足部開始,透過身體內部的脈絡,會一直延伸到眼睛的部分,所以眼睛的狀況確實跟肝臟的健康是息息相關的,養分會透過肝臟的脈絡,進而提供給眼睛,所以眼睛才能發揮功效,作為我們的靈魂之窗,但如果肝功能異常,例如有肝血虛弱的狀態,養分就無法提供給眼睛容易導致眼睛乾澀,所以如果眼睛發生異常的狀況,就表示肝臟可能也有一些問題。

除了眼睛之外,肝臟的健康其實也會影響到指甲,中醫學上有一句話:肝主筋其華在爪」。這邊的爪指的就是指甲,整句話的意思是要有充足的肝血才能使得指甲紅潤,也就是說,肝臟的健康與否跟指甲的狀態有相當密切的關係,如果發現指甲呈現不正常的顏色(健康的指甲應該要是紅潤的),例如白色,最好就要立刻去檢查一下身體有沒有問題。

Q6 肝硬化導致性功能障礙?

肝硬化確實有可能會導致性功能障礙,因為一旦肝功能發生異常,就可能會讓身體的機制變得混亂,無法正常的運作,例如大腦的傳遞系統可能會因此而變得不穩定,而性激素的分泌也可能會因此而失調進而導致性功能障礙

Q7 站久了腳易腫是肝有問題?

我認為這個論點是不正確的,長時間站立而導致下半身水腫,是因為下肢靜脈的回流速度緩慢,下肢靜脈的回流,要靠運動來維持穩定,所以長時間站著不動,就會導致下半身水腫,只要適當的運動,或是每天做抬腳的動作,其實就可以改善這個問題。如果肝功能發生異常,確實有可能會導致水腫,一般會發生在肝功能衰竭的狀態下,但通常會造成全身水腫,而不是只有下半身。

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