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印度香料馳名全球,而最廣為人知且接受的料理,就是咖哩了!這些年來,更是有些歐美研究表明,咖哩可以預防罹患老人癡呆症,防治骨質疏鬆及關節炎,甚至增強免疫力、阻延癌細胞形成。被稱為「魔幻香料」的咖哩,到底又有什麼神奇的保健功效~今天節目中一起來了解!
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